職位描述
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重要說明:本崗位工作環(huán)境為內部接待餐廳,不對外營業(yè)。崗位職責:1、負責川菜或湘菜菜品的烹飪;2、與主廚共同完成每餐菜單的制定與菜品的購買;3、協(xié)助主廚完成每日的午餐、晚餐、以及有接待宴請時的菜品的烹飪;4、共同完成廚房衛(wèi)生保持工作。職位要求:1、年齡28-40歲,身體健康,無不良嗜好。熟悉有代表性的川菜、湘菜菜品制作與口味;2、5年以上酒店行業(yè)川菜烹飪經(jīng)驗,熟練掌握菜品烹飪知識,后廚基本功底扎實,刀工熟練;3、個性勤懇務實,溝通能力與團隊協(xié)作能力良好,良好的個人衛(wèi)生習慣。其他說明:1、工作地點:昆明市盤龍區(qū)北京路與白云路交叉口同德昆明廣場269寫字樓53樓;2、工作時間:周一至周五,周末雙休,其他休息跟隨國家法定節(jié)假日;3、待遇與福利:月薪5500-7000,公司包餐,免費體檢,免費工裝,購買五險一金等。
年齡要求:28-40歲
職能類別:中餐廚師
關鍵字:后廚廚房廚師川菜熱灶
工作地點
地址:昆明昆明


職位發(fā)布者
HR
云南同德實業(yè)集團有限公司

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房地產開發(fā)·建筑與工程
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1000人以上
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公司性質未知
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北京路與白云路交叉口同德昆明廣場269寫字樓